Hey, amanti del sushi!
Sicuramente avrete già sentito parlare, e probabilmente già assaggiato, il TEMAKI!
Ma sai da dove deriva questo cono così semplice ma gustoso?
Il temaki è un tipo di sushi che si presenta come un cono di alga nori, riempito con riso, pesce e verdure. Il termine “temaki” deriva dal giapponese “te” che significa mano e “maki” che significa rotolo.
Questo nome descrive perfettamente la sua forma e il metodo di preparazione, poiché viene letteralmente avvolto a mano per creare un cono commestibile.
Questa delizia culinaria ha origini in Giappone, dove il sushi è una parte fondamentale della cultura gastronomica. Tuttavia, il temaki si distingue dal sushi tradizionale per la sua informalità e praticità.
È perfetto per una cena conviviale, dove ognuno può creare il proprio temaki secondo i gustri personali, rendendolo un’esperienza culinaria interattiva e divertente.
Tra i temaki più famosi, troviamo il “Temaki al salmone”, amato per la sua freschezza e sapore delicato, e il “Temaki al tonno piccante”, per chi ama i sapori più intensi e audaci. Non mancano varianti vegetariane, come il “Temaki avocado e cetriolo”, ideale per chi cerca un’opzione leggera ma ricca di gusto.
E tu hai mai provato i nostri?
Ti aspettiamo dopo la riapertura per scoprirli tutti!