Si vola in Messico con… i burrito!

Sei pronto per un viaggio culinario che ti porterà nel delizioso mondo dei burrito? Questo piatto è diventato una vera e propria icona gastronomica, amato da persone di diverse culture in tutto il mondo! I burrito sono piatti tradizionali della cucina messicana che consistono in un ripieno avvolto in una tortilla di farina. La parola […]

Ecco a voi i tacos!

I tacos sono un piatto conosciutissimo della cucina messicana, e la loro origine risale all’epoca precolombiana. Si ritiene che l’antica civiltà azteca mangiasse una sorta di taco chiamato tlaxcalli, che consisteva in una tortilla fatta di mais ripiegata su sé stessa e farcita con vari ingredienti come carne, pesce o verdure. Questo piatto, tanto per […]